Mer populært å bli kokk i nord enn i sør – regjeringen vil vite hvorfor

I dag står det over 1.000 ledige kokkestillinger over hele landet – og mangelen vil vokse kraftig de nærmeste årene. Nå vil regjeringen skaffe flere kokker til veie – blant annet med hjelp av erfaringer fra Nord-Norge.

MER POPULÆRT: Å bli kokk – og å stå hele utdanningsløpet ut – er mer populært i Nord-Norge enn i resten av landet, viser statistikk. Foto: Ronald Johansen 

nyheter

Direktør i Ungt Entreprenørskap, Grete Ingeborg Nykkelmo, er pekt ut til å lede et ekspertutvalg som skal se på hvordan man skal kunne lokke flere unge til å satse på en karriere innenfor matfag.

– Vi skal kartlegge behovene, vi skal hente inn erfaringer og eksempler på hva som fungerer – og vi skal gi regjeringen råd hvor de kan sette inn ressurser, sier hun til iTromsø.