– Vi er veldig spente og gleder oss til å komme i gang med slaktingen, sier prosjektleder Bjarne Johansen.
Testpanel som har smakt på havfarm-laksen sier den er enda bedre enn annen oppdrettslaks. Med andre ord står vi foran noe som kan bli en luksusutgave av den allerede ettertraktede fiskearten.