Jan fikk ikke tak i den spesielle julekaka i Oslo, da tok han kontakt med Rune oppe i Harstad

Da Jan Kaarbø (76) var ungdom i Harstad var det alltid Sirupskake til jul. Nå bor han i Oslo og har trålet hele hovedstaden etter favorittkaka, uten at noen har hørt om den. I et siste fortvilet forsøk tok han kontakt med Rune Torbergsen 150 mil lengre nord.

Jan Kaarbø (t.v) og daglig leder i Harstadbotn Bakeri & Konditori, Rune Torbergsen.  Foto: Montasje

nyheter

Jan Kaarbø sier han husker kaka som guttunge, og den gang var det utenkelig ikke å ha Sirupskake på bordet når det nærmet seg julehøytiden.

- Jeg vokste opp med denne kaka. Den er helt nydelig med brunost, lammerull eller skinke på. Jeg skulle så gjerne ha fått oppleve den gode smaken igjen, sier han.