- Big Bite Harstad er godt i rute og vil åpne dørene i Sjøkanten torsdag 23. november, melder senterleder Ketil Benjaminsen til ht.no.
Åpningskampanjen blir av det slaget som kan føre til kødannelse. På dagen skal nemlig kjeden gi bort subs med ost og skinke gratis i en hel time.
Det er Kristine Øseth som skal drive utsalget. Kristine sier i en pressemelding at hun gleder seg veldig til å servere mat til harstadværingene. Hun har ambisjoner om å lage en god arbeidsplass for ungdom, og være et godt alternativ til harstadværinger som ønsker god rask mat i farta.
For de som eventuelt måtte lure på hva en sub er, er det på godt norsk sammenlignbart med det vi en gang kalte for en landgang, altså et langt brød over og under - ost og skinke eller annet pålegg i midten.
Sub er også forkortelsen for submarine, med tanke på hvordan denne matretten ser ut.
Big Bite Harstad blir nummer 56 i rekken av butikker for kjeden i Norge. Daglig leder Eigil Almenning sier det er Bakervarehuset Nord-Norge som leverer brødene til kjeden.