Rekordsalg av grillmat har ført til at lagrene av svinekjøtt kan bli tømt allerede neste uke. Det kan gi økt import av svinekjøtt.
- Det har vært en helt eksepsjonell god grillsesong og det vi hadde igjen av svinekjøtt er nå so godt som ute av reguleringslagrene, sier direktør i Nortura totalmarked, Jakob Simonhjell, til Nationen.
- Vi har hatt store overskudd av svinekjøtt i lang tid, så dette er svært positivt. Det treng næringen.
Avisa skriver at det ved inngangen til juni lå omlag 600 tonn heile slakt av svin på lager. Men svært godt grillvær i store deler av sommeren har ført til at det bare er 85 tonn igjen på lager mandag denne uka. Nortura regner med siste rest går ut over helga.
På spørsmål om butikkene kan gå tomme svarer Raymond Willy Wold-Schätzer, operativ teamleder for markedsregulering:- Det kan slå begge veier. Det er en ren bonus om det store suget etter svinekjøtt, som det har vært de siste ukene, fortsetter. Normalt pleier salget gå bratt ned når ferien er over og skolen starter. Men jeg tror vi skal klare å serve markedet med det vi har på lager.
Dersom finværet og etterspørselen fortsetter utelukker han likevel ikke at aktørene må ty til mer import av svinekjøtt.
I følge Nortura skal den tollfrie kvoten på 600 tonn svinekjøtt fra EU bare være utnyttet til det halve, og i tillegg står WTO-kvoten på 1400 tonn nesten unyttet, skriver Nationen.