- Fisk må tilbake på den globale middagstallerkenen. Verdens befolkningsvekst skaper et dramatisk behov for økt matproduksjon. Havbruk peker seg ut som den viktigste nye ressursen og det er presserende at vi løser dagens utfordringer innen oppdrett slik at vi sikrer bærekraftig vekst framover. Derfor er det en merkedag for verdens matproduksjon at de fire største lakse-nasjonene nå har undertegnet en samarbeidsavtale, sier fiskeriminister Elisabeth Aspaker.
Gjennom avtalen forplikter de fire landene seg til å utveksle kunnskap og kompetanse, blant annet om hvordan myndighetene kan regulere næringen best mulig. Aspaker mener vi har mye å lære av hverandre.
- Vi er konkurrenter i et globalt marked, men skal vi nå ambisjonene om vekst er vi nødt til å dele kunnskap. Skottland er for eksempel kommet lenger enn oss på å oppdrette flere arter sammenm sier Aspaker som over nyttår reiser til Skottland for å lære mer om deres erfaringer med integrert havbruk.