Jubileumsutgave
Nr. 3339
Masi Campofiorin (rød)
Italia/Veneto/2014/13 prosent
Kr. 159,90 (basis)
Det er fem tiår siden denne vinen ble stablet i hyllene på polet. Etter det har mer enn 300 millioner personer kjøpt flasken. Nå er jubileumsutgaven her med ny etikett for anledningen. Masi kommer fra vinmarkene Vaio dei Masi som ble kjøpt av familien tilbake i 1772. Denne er laget på syv deler Corvina samt Rondinella og Molinara – alt tørket før pressing. Modnet to år på fat. Dyp rød. Deilige bærtoner – kirsebær og bringebær – noe eik, plommer og krydder. Går mot frukt – også tørket – i smaken. Saftig, frisk og fyldig. Også en del sødme og balanserte tanniner. God varighet. Til lam og vilt.
Tørt lær
Nr. 28980
Carpineto Chianti Classico Riserva (rød)
Italia/Toscana/2013/13,5 prosent
Kr. 199,90 (basis)
Åtte deler Sangiovese og Canaiolo. Har fått året på fat. Dyp rød. Mørke bær, kirsebær, noe jord, tørt lær og lakris. Det går igjen i smaken som er bløt med fin fylde fra moden frukt. Gode tanniner. Varer lenge. Til lam og vilt. Tåler en del lagring.
Gode syrer
Nr. 68787
Barahonda Organic Barrica Monastrell Syrah (rød)
Spania/Yecla/2014/15 prosent
Kr. 159,90 (bestilling)
Organisk Monastrell og Syrah i forholdet 60/40. Lagret halvåret på fransk eik. Dyp rød. Åpner med et deilig eikepreg og god frukt. Du kjenner alkoholen. Smaken er bløt med krydder, lakris, gode syrer og fylde. Også treverk som frisker opp. God lengde. Til en god biff og oster. Fin pris.
Svart lakris
Nr. 76319
Leeuwenkuil Cinsault (rød)
Sør-Afrika/Swartland/2016/12 prosent
Kr. 184,70 (basis)
Endruevin som er rødblå og lagret halvåret på store, franske fat. Fin duft av mørke bær, noe fat, frukt og krydder. Smaken gir meg tørrhet, mørke bær, svart lakris og mer krydder. Også gode syrer, fin friskhet og fylde. Behagelig avslutning. Til hvitt kjøtt.
Moreller
Nr. 77713
Banfi L'Altra Barbera d'Asti (rød)
Italia/Piemonte/2016/13 prosent
Kr. 159,00 (bestilling)
Barbera-vin som er dyp rød. Ingen fatkontakt. Modne, mørke bær og moreller på duft. Det gir en saftig smak med velgjørende garvestoff. Noe sødme underveis. Gode tanniner. Fin varighet. Til hvitt kjøtt og oster. Solid femmer!
Blomster
Nr. 5765
The Crossings Pinot Noir (rød)
New Zealand/Marlborough/2015/13,5 prosent
Kr. 159,90 (bestilling)
Ny endruevin som er dyp rød. Modnet på franske fat – delvis nye. Litt beskjeden lukt av rips, steinfrukt og blomster. Saftig smak med moden frukt, god friskhet og fylde. Greie tanniner. Behagelig i avslutningen. Til hvitt kjøtt.
Tørre tanniner
Nr. 79277
Barahonda Organic Monastrell Merlot (rød)
Spania/Yecla/2016/15 prosent
Kr. 149,90 (bestilling)
Åtte deler Monastrell og Merlot. Dyp rød. Gode, markante bærtoner, en del frukt og krydder. Først bløt i smaken før tørre tanniner slår inn. Behagelig med god frukt og alkohol som gjør sitt. Varer lenge. Til et godt stykke kjøtt eller oster.
Moden sitrus
Nr. 74377
Barahonda Blanco Verdejo (hvit)
Spania/Yecla/2016/13 prosent
Kr. 129,00 (bestilling)
Endruevin som er mørk gylden. Fantastisk bouquet fra blomster, moden sitrus og god frukt. Smaken griper meg med noe bitterhet og greie syrer. Går mot sitronskall i avslutningen. Til laks og annen sjømat. God pris!
Fruktig duft
Nr. 39284
Stemmari Baci Vivaci (musserende)
Italia/Sicilia/2015/10,5 prosent
Kr. 119,90 (bestilling)
Grillo-vin som er gulgrønn med beskjedne bobler. Fruktig duft men blomster i tillegg. Smaken er både frisk og har den nødvendige bitterheten. Det vedvarer. Også en del mineraler utover. Noe restsødme – 16 g/l sukker. Alene eller til hvitt kjøtt.
Bærtoner
Nr. 41433
Gabriell Meffre Côtes du Rhône Prestige Saint-Vincent (rød)
Frankrike/Rhône/2015/14 prosent
Kr. 139,90 (basis)
Fire druer – mest Grenache og Syrah. Mørk rød. Innbydende duft. Noe støv, gode bærtoner, pepper og urter. Smaken byr på frukt, fin fylde og litt bitterhet. Mer av pepperen og noe lakris i en lang ettersmak. Til hvitt kjøtt. Solid firer!