Livet i seks episoder - Om begynnelse

Livet i seks episoder - 1

Hva skjer når man samler fire personer til å snakke om livet - og lar en kokk sette maten til?

Det ville vi finne ut, så vi tok kontakt med fire profilerte damer og menn fra harstad - som vi ønsket å bli bedre kjent med. Vi lot en av dem ta ansvar for samtalene, og hentet inn en kokk som satte mat til temaene.


Tema for første episode er begynnelse.

Programmet inneholder produktplassering/reklame.

Lammeskank for to personer, slik Trond Dahle lager det.

• 2 lammeskanker

• Salt og pepper

• Krydderblanding (rosmarin, timian, korianderfrø, oregano)

• Smør

• 2-3 gulrøtter

• Sellerirot(lik mengde som gulrot)

• 1 løk

• 1 fedd hvitløk( finhakket)

• 2 dl kraft(kan også bruke buljongterning)( bruk hvitvin hvis du ønsker ”vin smak”)

• 3 ss balsamicosirup

• 15-20 cherry tomater( eventuelt 2 bokser hel hermetisk tomat)

Gni lammeskankene i krydderblandingen, stek dem på alle sider i en jerngryte, ta ut og ha i grønnsaker, tomat, hvitløk, balsamico og kraft. La putre i 5 min, ha i lammeskankene, sett på lokk og sett inn i stekovn på 170 grader. La stå i ca 2,5-3 timer, serveres gjerne med rotmos.

Utforsk tema:
Mer å lese på ht.no:
Leses nå:
Nyheter

- Vi har lidd under for små kår

Slik er fremtiden til UiT Harstad ifølge rektor Anne Husebekk og direktør Karl Erik Arnesen.

Her samler de inn penger til TV-aksjonen

TV-aksjonen i Harstad gjorde onsdag en tjuvstart. Målet var byens bedrifter. Se video lenger ned på siden.

Husker du?

Stor forestilling med store og små

I 2006 fylte Medkila skole ti år.

Husker du slaget om Nord-Norge?

Sjekk hva vi har i HT-arkivet.

Se videoen: Ranerne tømmer hyllene på under 60 sekunder

Onsdag ettermiddag offentliggjorde politiet overvåkingsvideoen fra brekket mot Urmaker Jørgensen.

Historisk prestasjon

Aleksander Instanes Markussen har blitt historisk på Kanebogen miniatyrskytebane.

Utenlandsk proffspiller i konflikt med Medkila:

– Blokkerer muligheter for overgang

Kvæfjord tilbake i terminlista med eget stevne etter tre års pause:

Kriget seg til superpers

Det var krig i bassenget da Lotta Tötterman (13) satte ny pers med ti sekunder under Kvæfjordstevnet på Borkenes.

Tv-aksjonen i Harstad:

Richard (3) ga sine kroner